کشف مکانیسم ذخیره ی بیشتر چربی در افراد چاق
29 ژوئیه 2016- یک مطالعه ی جدید نشان داد که چرا افراد چاق، مستعد ذخیره ی چربی بیشتری در بدن خود هستند. افراد چاق و مبتلا به دیابت نوع 2 یا مستعد ابتلا به دیابت نوع 2(پیش دیابت) استعداد بیشتری برای ذخیره ی چربی در بدن خود دارند.
چاقی با دیابت نوع 2 و سایر بیماریها مانند بیماری قلبی گره خورده است حال در یک مطالعه ی جدید دانشمندان پرده از پدیده ای برداشتند که در فرآیند رشد سلولهای چربی نقش دارد. دانشمندان امیدوارند یافته های این تحقیق به آنها در شناسایی و تولید دارویی که بتواند از گسترش سلولهای چربی غیرطبیعی و اضافه وزن بیشتر جلوگیری نماید، کمک کند.
این گروه از محققان به رهبری دکتر Chengدانشمند تغذیه در Virginia Techدریافتند که تشکیل و گسترش سلولهای چربی با افزایش اتوفاژی درارتباط است، اتوفاژی یک روند بازسازی، تجزیه و بازیافت سلولی است.
Zhiyong Chengاستادیار تغذیه ی انسانی، مواد غذایی و ورزش در دانشکده ی کشاورزی و علوم زیستی و انستیتوی وابسته به موسسه ی علوم Fralin، گفت: شواهد اولیه نشان می دهد که اتوفاژی در بافت چربی افراد چاق و مبتلا به دیابت نوع 2 افزایش می یابد، یافته های ما پرده از راز مکانیسم این پدیده ها برداشت. ما دریافتیم که یک پروتئین ویژه به نام FoxO1که فرایند اتوفاژی را کنترل می کند همچنین در کنترل رشد قطرات چربی در سلولهای چربی موش نقش دارد.
پرفسور Chengافزود: از آنجائیکه پروتئین FoxO1بوسیله ی مقاومت به انسولین فعال می شود، در افراد چاق و دیابتی این پدیده افزایش می یابد، زیرا این پروتئین سبب تحریک فرآیند اتوفاژی می شود هنگامیکه این اتفاق واقع شود تشکیل و گسترش سلولهای چربی تقویت می گردد. نتایج این تحقیق درمجله ی the Cell Cycleمنتشر شد. این تحقیق با کمک های مالی موسسه ی USDAو انستیتو ملی بهداشت انجام گردید.
پرفسور Chengافزود: گسترش بافت چربی غیر طبیعی ممکن است نتیجه فعالیت بیش ازحد پروتئین FoxO1و مازاد مواد مغذی در افراد چاق دیابتی باشد.
دکتر Longیکی از نویسندگان این مطالعه از دانشکده ی پزشکی دانشگاه ملی سنگاپور می گوید: با توجه به نقش FoxO1در پاتوژنز دیابت نوع 2، هدف قرار دادن آن ممکن است برای افراد چاق مبتلا به دیابت مفید باشد.
منبع:
www.diabetes.co.uk/news/2016/jul/research-explains-why-obese-people-could-be-prone-to-storing-fat-95253811.html